ĐẶC SẢN CHÂU ĐỐC AN GIANG

 - 

Châu Đốc là thành phố thuộc thức giấc An Giang, không chỉ là làm xao lòng khác nước ngoài tứ phương với vô vàn công trình kiến trúc cẩn thận như Miếu Bà Chúa Xứ, miếu Tây An, Lăng Thoại Ngọc Hầu… Châu Đốc còn khiến cho bao tín thiết bị yêu du lịch phải ghi nhớ nhung không nguôi vì kho báu ẩm thực rực rỡ và bắt đầu lạ. Cùng saigonmachinco.com.vn điểm khía cạnh 8 món đặc sản nổi tiếng Châu Đốc An Giang danh tiếng nhất nhì toàn nước qua nội dung bài viết này nhé bạn!



Đây là món bún cá bao gồm phần nước lèo được thổi nấu từ nước ninh xương, cá quả và tôm khô. Món ăn này xung quanh bún cùng cá ra còn tồn tại một số vật liệu khác như nghệ tươi, mắm ruốc, tỏi, sả cùng ớt.

Bạn đang xem: đặc sản châu đốc an giang


Như bao món bún khác, bún con các lóc Châu Đốc mê say vị giác của thực khách bởi nước lèo. Nước cần sử dụng của món ăn uống này được làm bếp từ nước hầm xương heo cùng với thịt cá quả xào nghệ và những loại mắm linh, mắm ruốc. Được kết hợp từ các nguyên vật liệu đặc trưng phải nước lèo của bún cá Châu Đốc có hương vị ngọt thanh, thơm nồng vị mắm và mang sắc xoàn nghệ bắt mắt.


Bún cá Châu Đốc ngon nhất lúc ăn cùng rất nhiều loại rau dân dã của miền sông nước như bông điên điển, bắp chuối, rau xanh đắng, bông súng, rau nhút. Nước mắm nam ngư cay cùng muối ớt là hai hương liệu gia vị chấm ăn cùng bún cá, gắp một miếng cá mềm chấm mắm ớt cho vô miệng, miếng cá thấm các gia vị nước lèo, đậm mùi hương mắm cay có lẽ rằng là thưởng thức vị giác khiến bạn đề xuất nhớ mãi về món bún này.

Xem thêm: Các Điểm Du Lịch Phía Bắc Đẹp Và Nổi Tiếng Nhất, 10 Điểm Du Lịch Miền Bắc Đẹp Nhất Không Thể Bỏ Lỡ


*

Bún cá Thủy Châu Đốc: số 25 con đường Nguyễn Văn Thoại, phường Châu Phú B, thành phố Châu Đốc, thức giấc An Giang

Lẩu cá bông lau Châu Đốc “lấy lòng” người sử dụng bằng nước lẩu chua thanh bắt vị. Nước lẩu được nấu bởi nước dừa tươi phối kết hợp cùng nước me chua, được nêm nếm gia vị chuẩn chỉnh Châu Đốc. Sau khoản thời gian nước lẩu sôi, nhân vật bao gồm của món ăn uống là cá bông lau cừu giòn sẽ được thả vào nấu chung và được vớt ra lúc nước sôi 1-2 lần


Lẩu cá bông vệ sinh Châu Đốc tất cả cách ăn như bao mon lẩu khác, lẩu sẻ ăn cùng với những loại rau đặc trưng của miền Tây sông nước như rau xanh dừa nước, rau củ đắng, bông so đũa,...

Xem thêm: Trẻ Em Đi Máy Bay Cần Mang Giấy Tờ Gì, Giải Đáp Ngay!


Cá bông lau tươi có điểm sáng thịt ngọt với chắc, ít xương, lớn nhẹ, khi được nấu trong nước lẩu đặc biệt thấm gia vị. Khi ăn lẩu cá bông lau, ai biết ăn sẽ ăn uống thịt cá nực nội cùng nước mắm nam ngư ngon có ớt cay xè, vị cá mập nhẹ kết phù hợp với cái mằn mặn cay cay của nước mắm nam ngư sẽ khiến cho mọi giác quan của doanh nghiệp được đánh thức, nó ngon đến nỗi các bạn chỉ hoàn toàn có thể nhắm mắt và cảm nhận.