Món ăn đường phố hàn quốc

 - 

Những món nạp năng lượng đường phố là nét trẻ đẹp văn hóa của bất kể quốc gia như thế nào trên cố gắng giới. Đó không chỉ có là lối sống, mà còn là cả một kho tàng ẩm thực. Vậy nên chúng ta cần mày mò ẩm thực con đường phố Hàn Quốc lúc đến với tổ quốc này. Hãy cùng saigonmachinco.com.vn khám phá 7 món ăn uống đường phố Hàn tiêu biểu vượt trội nhé.

Bạn đang xem: Món ăn đường phố hàn quốc

Danh Mục nội dung


1. Chả cá Odeng

2. Kẹo bông Somsatang

3. Bánh waffle kẹp kem

4. Tteokbokki (Rice Cake)

5. Mực rán Ojingeo Twigim

6. Bánh rán Hotteok

7. Various Hangwa

8. Bungeoppangs

9. Gyeranppang (Egg Bread)

10. French Fry Covered Corn Dogs

11. Korean Fried Chicken (gà rán Hàn Quốc)

12. Skewered Delights (Gà Souvalki xiên)

13. Seoul’s Poop Café

14. Eomuk Tang (Chả cá xiên Hàn Quốc)

15. Bánh Donut

16. Bạch tuộc sinh sống Hàn Quốc

17. Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh)

18. Bánh trứng - Gyeran-bbang

19. Kim chi

20. Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

21. Sundae (Xúc xích máu)

22. Tôm sú nướng bơ

23. Bánh gạo nướng Hàn Quốc

24. Sò điệp nướng bơ


1. Chả cá Odeng

Món chả cá Odeng này thực sự là một trong món ăn đậm màu đường phố Seoul. Và đồng thời đây cũng là món ăn uống đường phố lừng danh nhất tại thành phố này. Chắc hẳn khi xem những bộ phim truyền hình Hàn Quốc, chúng ta thường thường thấy những phân cảnh các diễn viên ăn những xiên gì đấy trông hết sức ngon lành phải không? Đó đó là chả cá Odeng đó. Dù cho là một dòng xe bán hàng di động, hay là một lều bán sản phẩm dọc đường, tín đồ dân nước hàn đều dễ chịu và chuẩn bị ăn rất nhiều xiên chả cá như vậy.

Thông thường, bọn họ thường duy trì nóng phần đa xiên chả cá vào nước sử dụng hải sản. Khi ăn, chúng ta không thể không rưới một chút sốt cay lên và thưởng thức. Cùng với mức giá cả tương đối rẻ cùng mùi vị thơm ngon, cuốn hút, thật không nặng nề hiểu lúc món chả cá Odeng lại được bạn dân hàn quốc yêu thích cho vậy.

*

2. Kẹo bông Somsatang

Hẳn là khi nói đến kẹo bông, bạn sẽ nghĩ ngay lập tức tới một thức vàng của trẻ em phải không? tuy vậy những chiếc kẹo bông Somsatang đầy color và hình trạng xinh đẹp cũng khiến người lớn cần mê mệt nhọc đấy.

Khi đi bộ trên những con phố của xứ hàn Quốc, bạn không quá khó khăn để bắt gặp các xe chào bán kẹo bông lưu giữ động. Giỏi hình hình ảnh từ bạn lớn tới trẻ nhỏ cầm các chiếc kẹo bông mập mạp hấp dẫn cũng tương đối phổ biến. Thậm chí đối với các bạn trẻ, đặc biệt quan trọng là chúng ta nữ, kẹo bông còn là công thay hữu hiệu để có một tấm hình trông thật trẻ trung và đáng yêu đó. Cùng tấm vé máy cất cánh đi Hàn Quốc tìm hiểu những sự mới mẻ tại trên đây nhé.

3. Bánh waffle kẹp kem

Ở nước ta hay những nước khác chúng ta có thể tìm ra món bánh này, tuy vậy ở nước hàn thì món waffle kẹp kem cực kì được ưa thích. Vậy thì ngại ngùng gì cơ mà không thử để cảm thấy sự khác hoàn toàn về hương vị của chiếc bánh này chứ?

*
Bánh waffle kẹp kem

Bạn thường sẽ thấy bánh waffle kẹp kem sẽ được bán ở các trạm tàu điện ngầm. Như vậy chúng ta có thể thưởng thức món bánh này trong những lúc đợi tàu cho đỡ buồn. Bánh waffle bông, xốp cùng mềm được kẹp mọi viên kem màu sắc và non lạnh sinh sống giữa. Đó thực sự là món ăn khiến những tín thứ hảo ngọt yêu thích.

Một xem xét là chúng ta không được khuyến khích nạp năng lượng món bánh này bên trên tàu năng lượng điện ngầm. Vì chưng vậy, hãy nỗ lực ăn hết chúng trước khi tàu mang lại nhé.

4. Bánh gạo cay tteokbokki

Món ăn uống vặt này đích thực quá lừng danh trong ẩm thực con đường phố Hàn Quốc và lan truyền sang cả đều nước lạm cận, trong số đó có Việt Nam. Bánh tteokbokki được thiết kế từ bột gạo với vị mềm, mịn, được nấu chung nước dùng cá cơm, tương ớt.

Vị cay nồng của món ăn này rất thích hợp cho chính mình thưởng thức trong những ngày trời lạnh. Đặc biệt, tín đồ ta thường ăn cùng tteokbokki cùng với chả cá, xúc xích, rau củ bắp cải, trứng tếch luộc xuất xắc mì. Thậm chí, chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng cơm trắng và rong biển cũng rất ngon miệng.

5. Mực chiên Ojingeo Twigim

Nếu châu âu có các món nạp năng lượng fastfood như khoai tây chiên hay gà rán thì hàn quốc có một món nạp năng lượng cũng tương tự như vậy, chỉ khác ở nguyên vật liệu chế biến, đó đó là mực chiên. Mực sẽ được cắt thành miếng vừa nạp năng lượng và tẩm bột chiên. Món ăn uống này giòn giòn, dẻo dai ăn rất là thích. Thông thường bạn sẽ ăn kèm món này với tương ớt cay hoặc sốt cay.

*
Mực rán Ojingeo Twigim

6. Bánh rán Hotteok

Hotteok được nhìn nhận như một món bánh pancake hình dáng Hàn Quốc. Sự quyến rũ của món ăn này tới từ hương vị và hình thức bề ngoài của món ăn. Hotteok bao gồm một lớp vỏ không tính vàng ruộm, giòn tan. Khi gặm miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt của nhân bên trong. Phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật rất rất dễ khiến cho nghiện cùng với những mình muốn ăn thiết bị ngọt. Không chỉ trẻ em yêu thích món bánh này mà lại ngay từ đầu đến chân lớn cũng vậy.

Bánh hotteok thường được cung cấp trên những xe lưu rượu cồn trên những đường phố làm việc Hàn Quốc. Lúc nào bạn tới mua bánh thì người bán hàng mới bắt đầu rán bánh, do đó bánh luôn luôn giữ được độ nóng với giòn. Đặc biệt một trong những ngày mùa đông khi trời lạnh, vừa đi mặt đường vừa thưởng thức một chiếc bánh ngọt xuất xắc ngon do vậy quả là trải nghiệm rất đáng để giá.

7. Various Hangwa

Hangwa là thuật ngữ chung giành cho các một số loại bánh kẹo truyền thống lịch sử của người Hàn Quốc. Hangwa được áp dụng trong phương pháp nghi lễ truyền thống lịch sử như Jerye (nghi thức tổ tiên) và Hollye (Đám cưới). Ở Hàn Quốc, bạn cũng rất dễ dàng tìm cài đặt những các loại bánh truyền thống lịch sử này do chúng được bày bán tại toàn bộ các siêu thị cà phê và tiệm trà.

Thành phần chính của Hangwa bao hàm bột ngũ cốc, trái cây, rễ và các thành phần ngọt như mật ong với yeot cùng thêm một số trong những gia vị như quế, gừng.

8. Bungeoppangs

Món bánh Bungeoppangs được yêu thương thích

Đây là tên gọi Triều Tiên của một nhiều loại bánh cá tương tự với bánh cá Nhật Bản. Bột được nhào nặn và bỏ vào khuôn hình bé cá, nhân bên phía trong là đậu đỏ sau đó đổ thêm bột để phủ đầy đậu đỏ. Sau cuối nó được nướng lên tất cả màu nâu vàng khôn xiết đẹp. Món ăn uống này là món ăn vặt mặt đường phố thịnh hành tại nước hàn được không ít khách phượt yêu thích hợp nhất là giới trẻ.

9. Gyeranppang (Egg Bread)

Ẩm thực mặt đường phố nước hàn không thể không nhắc tới bánh trứng, món bánh này ngon nhất là khi trải nghiệm còn nóng tuyệt nhất là vào phần nhiều ngày mùa ướp lạnh lẽo. Vỏ bánh trứng mượt mịn, phần trứng bùi bùi khủng béo, đặc biệt có trứng vừa chín tới tới lòng đỏ tung chảy trong mồm ngon béo, ngất ngây.

Xem thêm: Giáo Viên Thỉnh Giảng Là Gì, Giảng Viên Thình Giảng Là Gì

10. French Fry Covered Corn Dogs

Đây thực ra là món xúc xích được tẩm bột chiên bên phía ngoài có màu rubi rộm cùng được lăn sang một lớp khoai tây thái hạt lựu rồi mang chiên. Món ăn uống vặt này trông khá dày cộm với thanh que cầm thuận tiện và mùi vị thơm ngon, chấm với tương ớt thì trái là hay vời.

11. Korean Fried Chicken (gà rán Hàn Quốc)

Gà rán Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc là 1 món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất được không hề ít trẻ em cũng tương tự giới trẻ con yêu thích. Bạn có thể thưởng thức món con gà rán giòn giụm này với bia. Gà rán với nước sốt bám cay cùng ngọt nạp năng lượng ngọt với thơm, bùi bùi cho nước sốt mập ngậy khiến ai thưởng thức lần thứ nhất cũng nhớ mãi. Đặc biệt, vào các ngày rét mướt thì món con kê rán này lại rất được quan tâm nhiều hơn vì chúng ta có thể ăn nóng ngay lập tức tại quán ăn hay các quầy buôn bán rong đường phố.

12. Skewered Delights (Gà Souvalki xiên)

Đây là một trong món ăn truyền thống lâu đời của Hy Lạp được gia công từ thịt cùng rau rồi xiên thuộc nhau tạo cho những xâu thịt vào vô cùng thu hút và đẹp mắt mắt. Làm thịt được bổ thành khối, hành tây rồi được nướng lên, sau thời điểm chín, thịt nặng mùi thơm phức và ăn kèm với một trong những rau sống cùng với nước sốt đậm đà nặng nề cưỡng.

13. Seoul’s Poop Café

Cafe cũng là trong số những đồ uống rất được ưa chuộng tại xứ sở kim chi. đầy đủ cốc cà phê được pha chế theo những công thức riêng, thêm một ít sữa cùng đường có thể tạo bắt buộc một chén cafe thơm ngọt. Giá thức uống ở hàn quốc cũng khá bình dân phù hợp với mọi tín đồ khi ý muốn tìm một địa điểm để nhâm nhi và bên nhau trò chuyện.

14. Eomuk Tang (Chả cá xiên Hàn Quốc)

Chả cá xiên là 1 trong những món ăn vặt rất rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc, là một trong những loại chả được thiết kế từ cá tầng đáy rồi được xiên vào que vót nhọn với trần qua nước sôi cùng rất củ cải cùng hành lá. Món nạp năng lượng vặt đậm đà cùng lạ mồm này rất được quan tâm vào phần lớn ngày mùa ướp đông giá cùng rất rất dễ khiến cho nghiện. Món nạp năng lượng đường phố này thu hút toàn bộ cơ thể Hàn Quốc lẫn khách du lịch và ai thưởng thức cũng đa số tấm tặc khen ngon.

15. Bánh Donut

Bánh Donut -món nạp năng lượng vặt được nhiều người yêu thích

Bánh Donut là 1 trong loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng mồm hoặc ăn uống vặt. Thường những chiếc bánh này có hình trụ nhồi nhân bên trong, bánh được tủ nhiều một số loại kem, socola với hạt con đường trang trí. Phần lớn các bánh donut thường được trang trí mặt đường bông tuyết, kem, sô cô la, dừa vụn hoặc thậm chí còn áo con đường hay dừa vụn lên cục bộ bánh giúp nhiều loại bánh này có màu sắc đẹp và rất giản đơn thu hút giới trẻ.

16. Bạch tuộc sinh sống Hàn Quốc

Tên món ăn uống này có thể khiến nhiều người dân cảm thấy e ngại trong đợt đầu hưởng thụ thế tuy thế món ăn đó lại rất rất được quan tâm tại nước nhà này đó nhé. Ăn được bạch tuộc còn sinh sống là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật vì nếu không nhanh bỏ vào miệng thì chân của chính nó sẽ phụ thuộc vào mặt siêu khóc chịu. Bạch tuộc sinh sống được chấm kèm với nước sốt đặc thù giúp món ăn được ngon hơn. Tuy nhiên, hãy cân nhắc trước khi tất cả ý định trải nghiệm món ăn này.

17. Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh)

Bánh kếp đậu xanh

Bánh kếp đỗ xanh Hàn Quốc được làm từ bột đậu xanh, thịt, rau cùng kim chi. Bánh đậu xanh cũng tương đối dễ ăn uống và dễ có tác dụng và được bày phân phối ở tương đối nhiều nơi. Các chiếc bánh kếp đậu xanh được thổi nấu chín trong một chảo chiên tất cả vị thơm đặc biệt quan trọng và trải nghiệm vô thuộc thơm ngon khiến ngẫu nhiên ai trải nghiệm một lần cũng muốn quay lại.

18. Bánh trứng - Gyeran-bbang

Món bánh trứng này là 1 món ăn uống vặt mặt đường phố nước hàn có vị ngọt với mặn với tổng thể trứng bên phía trong bột bánh kếp. Tất cả hổn hợp làm bánh thường bao gồm bột mì, bột nở, sữa, trứng, bơ, đường, muối bột và triết xuất vani. Toppings phổ biến bao hàm rau mùi hương tây, phô mai với giăm bông thái hạt lựu.

19. Kim chi

Kim bỏ ra - món ăn truyền thống lâu đời tại Hàn Quốc

Kimchi là món nạp năng lượng được rất nhiều người ái mộ và là món ăn đặc trưng nhất khi nối sát với tên thường gọi của quốc gia xứ sở kim chi. Ban đầu, kim đưa ra được tàng trữ và lên men trong vô số tháng tại các hũ dưới lòng đất. Thời tiết ngày đông ở nước hàn khá khắc nghiệt và kim bỏ ra là giữa những cách tuyệt nhất để số đông người có được chất bổ dưỡng từ rau. Kim chi có thể được nạp năng lượng sống, nấu bếp canh, rang thuộc cơm...

20. Khoai tây xoắn ốc Hweori Gamja

Vẫn là khoai tây được cắt thành những lát cực mỏng, cơ mà điểm khác biệt của món này đó là các lát khoai tây sẽ không bị cắt tách nhau, mà bọn chúng vẫn ngay thức thì với nhau tạo cho hình lốc xoáy rất thú vị. Món nạp năng lượng này được tìm thấy các nhất tại những khu chợ đêm. Và khi du ngoạn Hàn Quốc, hãy nhớ tới món ăn hấp dẫn này nhé.

*
Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

21. Sundae (Xúc xích máu)

Loại sundae phổ cập nhất là ruột lợn nhồi mì giấy trơn kính và máu heo. Món nạp năng lượng này nổi tiếng đến nỗi tất cả một thành phố ở Seoul với khá nhiều nhà hỗ trợ bán món nạp năng lượng vặt con đường phố này có tên là Sundae Town. Tất nhiên, xúc xích tiết có một số biến thể không giống nhau nhưng sức thông dụng của món nạp năng lượng này siêu lớn khiến nó lọt vị trí cao nhất 24 món ăn vặt đường phố hàn quốc nên trải nghiệm và trải nghiệm.

22. Tôm biển nướng bơ

Hàn Quốc là một tổ quốc có đường biển dài và gồm nguồn hải sản vô thuộc phong phú. Mọi con tôm sú thịt kiên cố và ngọt được nướng thuộc bơ tỏi hoặc phô mai tạo cho một món ăn uống vừa đắt tiền nhưng cũng rất là bổ dưỡng. Vị beo khủng của phô mai, vị ngọt của thịt tôm cùng chút mừi hương cháy cạnh của tỏi cũng khiến nhiều du khách đến đây những nghiện món nạp năng lượng này.

23. Bánh gạo nướng Hàn Quốc

Khác với món bánh gạo cay cũng khá được ưu thích tại Hàn Quốc, món bánh gạo nướng này cũng được làm tự nguyên liệu chính là bột gạo nhưng ráng vì cho vô chảo nóng cay thì nó được nướng BBQ thuộc thịt cực kỳ thơm ngon. Một chút ít vị thơm từ nước sốt ướp BBQ cùng với độ dẻo của bánh gạo nướng cũng khiến ít nhiều người thèm thuồng món ăn này.

24. Sò điệp nướng bơ

Sò điệp là loại hải sản tốt nhất có thể cho sức mạnh và được rất nhiều người yêu thương thích. Một số loại thực phẩm này có thể chế đổi mới theo nhiều cách như xào, chiên, nướng với các loại rau quả quả, nấu ăn súp...Món sò điệp nướng bơ mang trong mình một chút phong cách ẩm thực châu Âu cùng với sò điệp dai, hương bơ phệ ngậy thơm phức và rất dễ ăn.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Ja Là Gì ? Ja Là Gì, Nghĩa Của Từ Ja

Bài viết này đang đề cập tới 24 món ăn tiêu biểu vượt trội nhất trong ẩm thực mặt đường phố Hàn Quốc. Hãy tới ngay nước hàn để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đường phố của quốc gia này nhé. Chúc bạn du ngoạn vui vẻ.