MÓN NGON Ở SAPA

 - 

Ăn gì ngơi nghỉ Sapa chắc hẳn rằng là thắc mắc của đa số du khách khi đặt chân tới thị trấn này. Sapa không chỉ có nổi tiếng là vùng đất có không ít cảnh đẹp, mà còn là một nơi có rất nhiều món ăn ngon mang đậm mùi vị của núi rừng. Ví như bạn chưa chắc chắn du lịch Sapa nên nên ăn gì ngon thì nên cùng bọn chúng mình điểm qua các món ăn ngon Sapa tốt nhất định buộc phải thử ở nội dung nội dung bài viết dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Món ngon ở sapa

18 món ăn ngon Sapa nổi tiếng, hấp dẫn nhất


Thắng cố

Đứng đầu trong list các món tiêu hóa Sapa có lẽ đó là Thắng cố, một món ăn truyền thống cuội nguồn của tín đồ Mông sinh hoạt Sapa. Món ăn độc đáo này hồi xưa chỉ có ở gần như phiên chợ hoặc hội làng, nhưng lúc này đã được bán rất rộng rãi và phần đông các nhà hàng ở Sapa đều sở hữu món lẩu thắng núm để phục vụ khác nước ngoài (tuy nhiên ngon độc nhất vô nhị thì vẫn nên ăn uống thắng cố vị chính những người Mông nấu cùng chế biến)

*
Thắng nỗ lực – món ăn đặc sản nổi tiếng SapaSở dĩ được điện thoại tư vấn là chiến thắng cố, vì vật liệu chính của thắng nỗ lực là thịt, xương, tiết, nội tạng ngựa và được nấu cùng gần 30 nhiều loại thảo dược, chế tạo đó là mọi gia vị đặc trưng của fan Mông. Ăn win cố ăn ngon nhất là gần như ngày mưa rét mướt hoặc mùa đông, tiết trời lạnh nhưng được ngồi ăn uống quanh nồi Thắng rứa to, bốc hơi nghi ngút, thêm chút rượu táo bị cắn dở mèo hoặc rượu ngô, thuộc rau rừng thì không còn gì hạnh phúc hơn.

Thịt lợn cắp nách

Một món ăn đặc sản nổi tiếng Sapa của fan dân vị trí đây siêu được ưa chuộng. Tự “cắp nách” trong thịt lợn cắp nách bắt đầu từ hình hình ảnh những fan dân Sapa hay cắp mọi chú lợn khoảng 4 – 5kg vào nách, tiếp nối đem xuống chợ phiên nhằm bán, và người mua xong cũng làm động tác “cắp nách” giống như để sở hữu lợn về.


*
Thịt lợn cắp náchGiống lợn “cắp nách” là giống như lợn “độc” của fan dân vùng cao. Phần đông miếng làm thịt lợn mềm, thơm và ngọt, ko ngấy, phần suy bì vàng óng, giòn tan được tẩm ướp hương liệu gia vị kỹ càng, đậm đà với nhấm nháp với chút rượu sẽ làm chúng ta “phải lòng” món ăn uống này ngay lập tức từ miếng đầu tiên.

Thịt gác bếp

Ăn gì sinh sống Sapa? có thể nói rằng thịt gác bếp là món ăn truyền thống cuội nguồn của dân tộc bản địa vùng cao, bất cứ con vật nào từ trâu, bò, lợn…cũng rất có thể được bạn dân Sapa chế biến thành món thịt gác bếp độc đáo. Để làm cho được món làm thịt này, họ sẽ dùng phần thịt nạc vai của các loại gia súc, kế tiếp lọc loại bỏ mỡ, gân rồi đem tẩm ướp cùng với lá mắc khén giã nhỏ, phân tử chuối rừng giã nhuyễn và muối hột, ớt. Cuối cùng là lấy treo lên gác phòng bếp để hơi nóng cùng khói phòng bếp giúp bảo vệ miếng thịt vào một thời gian dài.

*
Thịt trâu gác bếp là món ngon Sapa cực kỳ nổi tiếngĐây không chỉ có là món ăn vặt Sapa thân thuộc mà còn là món ăn nhất định yêu cầu thử khi du kế hoạch Sapa. Hầu hết thớ thịt dai dai, cay cay đậm chất còn vương hương thơm khói bếp nhắm cùng chút rượu táo bị cắn mèo thì và đúng là “sướng cả mẫu miệng”.

Đồ nướng Sapa

Đi Sapa nên ăn những gì thì chắc chắn rằng tất cả mọi fan đểu yêu cầu thử giết nướng, món ăn đặc sản nổi tiếng Sapa đã tạo ra sự những nét rất dị của nhà hàng siêu thị nơi này. Dường như ở Sapa ngẫu nhiên món gì cũng hoàn toàn có thể trở thành vật liệu của món nướng, từ rau củ củ, trứng, thịt, cá, chim…Đồ nướng sinh hoạt Sapa rất đặc biệt và khác hoàn toàn với đồ dùng nướng ở những nơi khách, bởi nó được tẩm ướp với nướng cùng các loại rau củ rừng, gia vị chỉ fan vùng cao mới có.

*
Đồ nướng Sapa khôn cùng phong phú, đa dạngHãy đến phố Hàm rồng vào đêm tối để hưởng thụ cả một thiên con đường đồ nướng khôn xiết đa dạng, độc đáo này nhé. Buổi tối se lạnh làm việc Sapa màng được đứng bên bếp than và ăn đồ nướng là trải nghiệm hoàn hảo nhất nhất đó.

Xôi bảy màu

Dạo xung quanh Sapa, bạn sẽ dễ dàng phát hiện những thúng sản phẩm rong của những cô, những bà chào bán loại xôi 7 màu cực kỳ độc đáo. Xôi này khởi nguồn từ người Nùng Dín, gồm 7 màu, mỗi màu có một ý nghĩa sâu sắc khác nhau, tưởng nhớ cho người đã tắt hơi và cũng chúc mừng cho thành công dân tộc: xanh lá là mùa xuân, đỏ thẫm là color của các hero ngã xuống, vàng là sự lý tán, đỏ tươi là việc chiến thắng…

*
Xôi bảy màuĐể đã đạt được những chũm xôi rực rỡ tỏa nắng thì quy trình nấu xôi cũng khôn cùng vất vả, cần chăm chút rất sâu sắc thì color xôi bắt đầu ngon, mà lại màu xôi mọi làm trường đoản cú những cây xanh có sẵn chứ không còn sử dụng chút thực phẩm nào. Lúc ăn, bạn sẽ chấm kèm với muối hạt vừng, đảm bảo an toàn sẽ không tiếc lời nhưng khen ngợi đến xem.

Cá hồi Sapa

Trong những món tiêu hóa ở Sapa thì có lẽ rằng không thể thiếu thốn được cá hồi, vày nơi trên đây có quanh vùng Thác Bạc, phiên bản Khoang, Séo Mý Tỷ… nuôi không hề ít cá hồi, cơ mà toàn là mối cung cấp nước tự nhiên nên cá khôn xiết thơm với ngậy. Ăn gì làm việc Sapa? Đừng quên lép vào một quán ăn và gọi đều món ăn cuốn hút như gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi tẩm bột chiên, cá hồi cuộn nấm nướng, cháo cá hồi…. Đảm bảo dù cho có ăn món như thế nào thì bạn cũng biến thành cảm nhận thấy rõ được hương vị của đặc thù của làm thịt cá hồi Sapa.

*
Cá hồi SapaTrong những khách sạn danh tiếng như Victoria, Châu Long, Bamboo… hoặc những nhà hàng quán ăn ở quanh vùng trung tâm đều có cá hồi, bởi đấy là món ăn đặc sản của Sapa rồi. Trong ngày tiết trời giá lạnh của Sapa hồ hết ngày đầu xuân, được quây quần thuộc hội chúng ta hoặc gia đình và nhâm nhi lẩu cá hồi trong thì đúng là thú vị vô cùng.

Phở Sapa

Phở không những nổi giờ đồng hồ ở tp hà nội thôi đâu mà lại ở Sapa món ăn này cũng tương đối phổ biến chuyển với món nạp năng lượng này, bởi cái máu trời lạnh lẽo Sapa thì ăn uống phở sáng, trưa, buổi tối đều thích hợp lý. Nếu bạn chưa chắc chắn ăn gì sống Sapa thì cứ ghẹ một cửa hàng phở bất kỳ ở quanh vùng trung trung khu thị trấn, có không ít nhà mặt hàng phở, cơ mà ngon nhất chắc rằng là: Phở Tùng thủ đô hà nội ở Xuân Viên, phở Mường Bo sống Thạch Sơn, phở Quân làm việc 238 Điện Biên Phủ, phở Bắc Hà sinh hoạt 238 Lê Văn Tám…

*
Phở Sapa không thất bại kém gì phở Hà Nội

Cốn sủi Ông Há

Cốn sủi Ông Há là 1 trong món tiêu hóa Sapa rất nổi tiếng trong thời hạn gần đây. Quán nằm ở 591 đường Điện Biên Phủ, ko kể cốn sủi thì còn có mì vằn thắn, sủi cảo cũng rất hấp dẫn, giá chỉ chỉ 35.000 đồng/bát trở lên.

*
Cốn Sủi Ông Há

Cốn sủi Ông Há khởi nguồn từ Trung Hoa, áp dụng loại mì dẹt giống như bánh phở, nhưng không ăn với nước dùng mà lại ăn cùng với nước sốt khôn cùng độc đáo. Gai mì này do bao gồm chủ tiệm tự làm, từ khâu nhào bột cho tới khâu chũm mì. Quán mở từ hết sức sớm nên chúng ta cũng có thể ghé vào đó ăn sáng cũng khá được nhé.

Rau cải mèo

Bên cạnh mọi món thịt mắc đỏ thì còn có một món ngon Sapa cũng tương đối hấp dẫn khác nước ngoài bởi sự bình dị, thân thuộc, nối liền với fan dân Sapa. Rau xanh cải mèo gồm là xoăn, greed color sẫm, giòn, ăn có vị đăng đắng nhẹ dẫu vậy vị ngọt cũng rất nhiều, thưởng thức luộc hoặc xào với mỡ, xào với thịt hun khói đều rất ngon. Rau xanh cải mèo được bán ở đa số các nhà hàng, quán cơm trắng trong thị trấn Sapa, giá khoảng tầm 25k – 30k/đĩa.

*
Rau cải mèo là món nạp năng lượng rất không còn xa lạ ở Sapa

Rau su su

Sapa gồm khí hậu vô cùng tuyệt vời làm cho cây su su sinh sống cùng phát triển. Ở Sapa đất đai màu mỡ, đất bao gồm độ mùn cao, nhiệt độ chênh lệch hôm sớm lớn cần su su sinh hoạt nơi này có vị ngọt và độ giòn khác hoàn toàn với số đông nơi khác, cũng chính vì thế đây đang trở thành một món ăn ngon Sapa mà khác nước ngoài nào cũng muốn thử một lần.

Xem thêm: +333 Hình Ảnh Đài Sen Là Gì, Gương Sen, Ngó Sen Bổ Huyết, Điều Kinh

*
Rau su su xào là món nạp năng lượng Sapa hết sức được yêu thíchNgoài món rau su su xào quen thuộc thuộc, chúng ta cũng có thể thưởng thức đều trái su su luộc chín, mang chấm với muối bột vùng. Miếng su su luộc greed color nõn nà, ăn uống rất ngọt, hòa quấn cùng một chút ít muối vùng bắt đầu đưa đẩy có tác dụng sao.

Rau mầm đá

Đi Sapa ăn món gì? lân cận rau cải mèo, rau củ su su thì rau mầm đá cũng là một trong loại rau đặc thù của khu đất Sapa, còn được nối sát với kỳ tích “rau tiến vua”. Nghe tên đa số người tưởng nó phải cứng như đá, nhưng bất ngờ rằng chỉ việc luộc qua nước một chút ít là rau vẫn mềm, dễ dàng ăn, ngọt bùi.

*
Rau mầm đáNgoài việc ghé các quán ăn và thưởng thức rau mầm đá, chúng ta có thể ghé chợ phiên, chợ trung tâm và download rau rước về. Mùa rau củ mầm đá Sapa là khoảng tầm tháng 11 đến tháng 3 dương lịch, bây giờ rau ngon nhất với giá cũng hợp lí nhất.

Cơm lam

Cơm lam là đặc sản nổi tiếng của bạn dân tây-bắc nói chung và Sapa cũng không ngoại lệ. Cơm lam Sapa có vị đặc trưng riêng, ngon nhất lúc ăn kèm với làm thịt lợn cắp nách hoặc rau củ rừng, còn nếu không thì chấm với muối hạt vừng cũng đủ nhằm bạn ăn uống một lèo không còn mấy ống rồi.

*
Cơm lam Sapa chấm muối vừng ngon không còn ýĐể tìm kiếm được địa chỉ cửa hàng thưởng thức món ăn ngon Sapa này không khó, từ các nhà hàng, hotel hay những quán ven đường đều phải sở hữu phục vụ, giá bán từ 15k – 20k/ống to lớn và các cơm, khi nạp năng lượng có hương thơm gạo nếp thơm phức và mùi thơm nhè vơi của tre nứa hòa quyện vào, rất đáng để thử.

Lẩu cá tầm

Lẩu cá tầm là trong những món ăn ngon của Sapa, được nhiều du khách ưa chuộng. Một nồi lẩu cá tầm có mùi vị chua ngọt hòa quyện, vị chua của măng thuộc vị mập từ thịt cá tầm, ai nhưng mà thử qua 1 lần kiên cố khó hoàn toàn có thể cưỡng lại được. Tương tự như như lẩu cá hồi, lẩu cá tầm cũng khá được bán ở không ít nhà hàng trên mọi Sapa, giá xê dịch từ 100.000 – 200.000 đồng/người, tiêu hóa nhất ở mọi nơi sau: nhà hàng Trâu Tuyết sinh hoạt 03 Lương Đình Của, nhà hàng quán ăn Ô Quy hồ ở số 8 Thạch Sơn, nhà hàng Sang Mèo sinh sống 29 mặt đường Fansipan…

*
Lẩu cá tầm

Cá suối Sapa

Một món ăn uống đặc sản nổi tiếng Sapa khác mà chúng ta cũng đề nghị thử chính là cá suối – một món vàng mà thiên nhiên ban tặng ngay cho thị trấn sương mù này. Cá suối Sapa được chế trở thành nhiều món khác nhau, có thể là chiên, kho hoặc nướng muối, tuy nhiên ngon tuyệt nhất vất là ăn nướng bên trên than hồng nhằm cảm nhận rõ ràng nhất hương vị tươi ngon của nó.

*
Cá suối SapaMột đĩa cá suối Sapa có giá khoảng 50.000 đồng, một mức giá rất hợp lý để khác nước ngoài đến thưởng thức hương vị. Phần nhiều cá suối đều có trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng quán ăn ở Sapa, chất lượng thì cũng không chênh nhau là mấy nên bạn ăn nơi đâu cũng được.

Khâu nhục

Khâu nhục thoạt nhìn hơi tương đương thịt kho, nhưng bắt đầu của nó là từ bạn Hoa, được chế biến từ thịt ba rọi húng lìu, và một trong những loại hương liệu gia vị đặc trưng, tiếp đến hầm dừ cho thịt mềm nhũn ra, ăn uống rất phệ và ngậy, ngon duy nhất là ăn với cơm trắng. Khâu nhục được phân phối nhiều nghỉ ngơi các quán ăn trên phố cầu Mây, giá của món ăn ngon Sapa này khoảng từ 50.000 – 70.000 đồng/bát nhỏ.

*
Khâu nhục

Gà black Sapa

Gà đen là giống như gà thân thuộc của fan Mông, có điểm lưu ý là thịt, da, với xương đều phải có màu đen, nhưng thịt cực kỳ thơm, domain authority giòn, ăn rất ngon, nhất là món gà black nướng mật ong là thứ mà quyến rũ du khách nhất.

*
Gà đen SapaĂn gì sinh sống Sapa? Hãy cho Sapa và thưởng thức món con gà đen đặc trưng này nhé, nhớ ăn với với lá bội bạc hà và chấm với muối bột tiêu chanh, nó sẽ khiến bạn lưu giữ mãi ko quên. Giá bán gà đen Sapa khoảng chừng từ 100.000 – 150.000 đồng, bạn cũng có thể ăn ở nhà hàng Đỗ Quyên (Đỉnh Fansipan), nhà hàng Red Dao (4B Thác Bạc) hoặc nhà hàng quán ăn Hoàng Minh (23 – 24 khu ẩm thực Sapa).

Ngô, khoai nướng

Sapa nạp năng lượng gì? Sapa lúc nào thì cũng se se lạnh, nhất là vào trời tối, núm nên nếu như khách hàng dạo quanh Sapa ban đêm thì đừng quên ghé vào trong 1 quầy ngô, khoai nướng nhằm chọn cho mình một một phần ăn thơm phức nhé. Bạn cũng có thể lựa chọn ăn ngô nướng mỡ bụng hành, ví như thích ăn uống cay thì nhớ bảo cô bán hàng rưới cho một chút ít mắm cay. Dường như món trứng nướng cũng rất hấp dẫn đấy nhé.

*
Ngô, khoai, trứng nướng được buôn bán ở khắp các nơi SapaGiá mang lại ngô, khoai, trứng nướng khoảng chừng 10k – 15k, bán không hề ít khắp Sapa hoặc ở đông đảo quầy phân phối xiên que nướng.

Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu là món ăn dân giã của người tp hà nội vào mỗi lúc mùa thu, tuy nhiên ở Sapa cũng có món ăn uống này, cùng còn hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn lúc được nhâm nhi những chén bát bánh trôi tàu nóng nực trong cái tiết trời se se lạnh lẽo của Sapa bình yên, thơ mộng.

*
Bánh trôi tàu Sapa

Bánh trôi tàu ở Sapa tất cả vị cay cay, thơm thơm của gừng, một bát thông thường sẽ có từ 2 – 3 viên bánh, chỉ việc đi ngang sang một quầy bán món ăn uống vặt Sapa này là bạn sẽ ngửi thấy một hương thơm thơm lừng. Giá dao động từ 10k trở lên, bạn cũng có thể thưởng thức nó ở cửa hàng Sapa hoặc thành phố Cầu Mây.

Xem thêm: #10+ Quán Buffet Hải Sản Hà Nội Ở Đâu Ngon Quãªn LốI Về, #10+ Quán Buffet Hải Sản Ngon Ở Hà Nội Kèm Review

Tham khảo thêm một số bài viết có thể có lợi cho bạn:

Chắc hẳn qua những share và các món tiêu hóa Sapa tốt nhất định nên thử trên đây, bạn không còn thắc mắc nên nên ăn những gì ở Sapa rồi đúng không? Chúc các bạn có chuyến du lịch Sapa thăng hoa và mày mò được thêm những điều thú vị về siêu thị nhà hàng Sapa nhé.