Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Sài Gòn

 - 

Việt Nam chúng ta là đất nước có ngành du lịch cực kỳ phát triển. Để có được điều đó, sức hấp dẫn không chỉ nằm ở những danh lam thắng cảnh đẹp, đó còn là sự góp mặt của nền ẩm thực tuyệt vời, đa dạng các món ăn ngon qua từng vùng miền. Đặc biệt, ở mỗi vùng, miền khác nhau, hương vị đồ ăn và cách chế biến cũng khác nhau đôi chút, tạo ra những đặc trưng riêng, thu hút du khách. Ngày hôm nay, saigonmachinco.com.vn xin gửi đến bạn danh sách tổng hợp những món ngon Sài Gòn nhất định phải thử khi đến thăm thành phố này.

Bạn đang xem: Những món ăn nổi tiếng ở sài gòn


Việt Nam chúng ta là đất nước có ngành du lịch cực kỳ phát triển. Để có được điều đó, sức hấp dẫn không chỉ nằm ở những danh lam thắng cảnh đẹp, đó còn là sự góp mặt của nền ẩm thực tuyệt vời, đa dạng các món ăn ngon qua từng vùng miền. Đặc biệt, ở mỗi vùng, miền khác nhau, hương vị đồ ăn và cách chế biến cũng khác nhau đôi chút, tạo ra những đặc trưng riêng, thu hút du khách. Ngày hôm nay, saigonmachinco.com.vn xin gửi đến bạn danh sách tổng hợp những món ngon Sài Gòn nhất định phải thử khi đến thăm thành phố này.


1. Ốc


*

Ốc Sài Gòn

Hỏi đến Sài Gòn ăn gì, 10 thì phải 9 trả lời ngày không tắp lự “ốc”. Thánh địa của các loài nhuyễn thể chắc chắn là đây, vì dân Sài Gòn chuộng ốc hơn gì hết. Hàng trăm, có khi đến cả ngàn quán ốc Sài Gòn tồn tại ở mảnh đất này cùng với bạt ngàn các món, nào luộc xào nướng hấp, nào chua cay mặn ngọt, quả thực không thiếu món ốc nào ở Sài Gòn.


*

Thánh địa của các loài nhuyễn thể chắc chắn là đây

Vừa ăn vừa hít hà, vừa nhâm nhi cùng câu chuyện của hội bạn bên quán ốc Sài Gòn quả không còn gì thú vị hơn. Chính vì lẽ đó, ghé nơi đây mà bỏ qua ốc thì hẳn bạn chưa từng đến Sài Gòn.



Vừa ăn vừa hít hà, vừa nhâm nhi cùng câu chuyện của hội bạn bên quán ốc Sài Gòn

Tất nhiên là không chỉ có ốc, hầu như bất cứ loài nhuyễn thể nào có thể ăn được thì đều được các đầu bếp Sài Gòn cho vào nồi tất. Điểm qua thực đơn nhé : nghêu hấp Thái, sò huyết xào tỏi, càng ghẹ muối ớt, sò lông nướng mỡ hành, cà na rang muối, ốc hương hấp xả … Tạm dừng, vì nếu kể hết những món độc đáo nơi này chắc phải vài ba tờ A4.


*

Càng ghẹ muối ớt

Thế nên nếu đến Sài Gòn, hãy dừng chân tại một quán ốc, nuông chiều vị giác một chút với những món ăn tuyệt đỉnh này nhé. Nếu hoang mang không biết phải chọn lựa sao giữa một rừng ốc nơi này, hãy tham khảo những địa chỉ sau, toàn những nơi nức tiếng cả đó.

Ốc Tô - C128, Xóm Chiếu, phường 15, quận 4

Ốc Loan - 175/26, Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3

Ốc Mắm sữa - 282/4A, Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, Bình Thạnh

Ốc Thảo - 237/8 Hoàng Diệu, Quận 4

ỐC ĐÀO - hẻm 212B Nguyễn Trãi, quận 1

Và đương nhiên còn trăm ngàn quán ốc lớn nhỏ khác, hãy tự mình trải nghiệm nhé các bạn


2. Cơm tấm sườn bì chả


*

Cơm tấm sườn bì chả Sài Gòn

Ra Hà Nội ăn phở thì vào Sài Gòn phải là cơm tấm sườn bì chả. Chớ vội cự cãi với “hủ tiếu Nam Vang”, phổ biến nhất đất này chắc chắn không gì ngoài cơm tấm. Người Sài Gòn ăn cơm tấm cả ngày. Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, tối cơm tấm, rồi kể cả khi đêm muộn, lắm khi nhớ vị cơm cũng ra quán làm bằng được một đĩa rồi mới về ngủ.


Ảnh sưu tầm

Tìm đến Sài Gòn cứ để thính giác bị dẫn dụ bởi mùi sườn nướng thơm lừng nhé, chắc chắn một hàng cơm tấm đang đợi bạn, đĩa cơm trắng dẻo, miếng sường nướng to mập, thơm ngào ngạt những gia vị ướp gia truyền, miếng chả thơm mềm hơn bất cứ nơi đâu, cùng dăm miếng bì từ da heo cắt sợi trộn thính … Nghe thì đơn giản nhưng thử một lần xem, biết đâu bạn cũng sẽ thương nhớ món ăn này như chính những người con nơi đây.

Cơm tấm thì có khắp nơi ở Sài Gòn rồi, từ sang trọng đến bình dân, chỗ nào cũng có cơm tấm, điểm qua vài địa chỉ nhé:

**Địa chỉ **:

Cơm tấm đêm Cao Đạt (góc Nguyễn Trãi - Trần Bình Trọng dời về)

Cơm tấm Tứ Quý chợ Tân Định

Hệ thống Cơm tấm Thuận Kiều

Cơm tấm Bụi Sài Gòn - chuỗi cơm tấm giá tốt ở Sài Gòn

​Vài địa điểm để các bạn tham khảo, còn không cứ chọn cho mình một hàng cơm tấm bất kì đi, vì chắc chắn chuyến thăm Sài Gòn của bạn sẽ còn dừng chân tại nhiều quán cơm tấm lắm.


3. Bánh tráng trộn


Bánh tráng trộn Sài Gòn

Bánh tráng trộn là một món ăn khá đặc biệt, có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ đâu tại Sài Gòn. Công thức để tạo ra món ăn này khá đơn giản. Đó là sự kết hợp của bánh tráng được xé nhỏ, trộn cùng với lạc rang, hành khô, bò khô và trứng cút. Thêm một chút vị gia và sa tế cay cay.


Đó là sự kết hợp của bánh tráng được xé nhỏ, trộn cùng với lạc rang, hành khô, bò khô và trứng cút

Với công thức đơn giản như thế, món ăn này lại được lòng các tín đồ ăn vặt ở Sài Gòn, từ những em học sinh cho đến những nhân viên văn phòng. Giá cho mỗi phần bánh tráng trộn cũng rất rẻ và bạn chắc chắn sẽ phải mua vài phần để ăn cho đã nghiền đó.

Bánh tráng trộn chú Viên

Giá: 10k - 22k

Giờ mở cửa: 11h30h - 19h

Bánh tráng trộn cô Long

Giá: 10k - 22k

Giờ mở cửa: 10h - 22h

Bánh tráng trộn cô Thảo

Giá: 10k - 22k

Giờ mở cửa: 10h - 20h


4. Hủ tiếu Nam vang


Hủ tiếu Nam vang

Đối với nhiều người, khi đã đến đất Sài thành mà lại không nếm thử một tô hủ tiếu Nam Vang thì quả thực là một điều thiếu sót. Đây cũng được coi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất, ngon nhất của thành phố mang tên Bác. Thực tế, món ăn này được tạo ra bởi những người Hoa sinh sống tại Campuchia. Cái tên “Nam Vang” cũng được lấy từ tên thủ đô Nam Vang (Phnom Penh) của đất nước này. Khi họ chuyển đến sinh sống tại Sài Gòn, công thức nấu hủ tiếu cũng được mang theo, nó được cải biến trở lên ngon hơn và hợp với khẩu vị của người Việt.


Ảnh sưu tầm

Một tô hủ tiếu thường vô cùng đầy đặn, bao gồm các thành phần như là sợi hủ tiếu mềm mịn, thịt mềm, thịt băm và tôm,trứng cút, tôm, gan và mực. Nước dùng rất trong, có vị ngọt đậm đà, thêm một chút rau thơm để tăng hương vị.

Xem thêm: Tháng 10 Thuộc Cung Gì ? Thuộc Mệnh Gì? Giải Mã Tích Cách, Tình Yêu Và Sự Nghiệp

Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh

Giá: 70k - 80k

Giờ mở cửa: 5h30 - 21h30

Đạt Thành Hủ tiếu Nam Vang

Giá: 40k - 60k

Giờ mở cửa: 0h - 23h30

Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán

Giá: 50k - 70k

Giờ mở cửa: 5h - 23h


5. Bánh xèo


Bánh xèo Sài Gòn

Nhắc đến bánh xèo, chắc hẳn đó là một món ăn quen thuộc và được yêu mến ở rất nơi trên khắp cả nước. Đó là những chiếc bánh nhân tôm, thịt giòn tan, cuộn cùng những lá rau xanh thanh mát và nước chấm tỏi ớt đậm đà. Tuy là một món ăn khá quen thuộc, đừng vì thế mà bỏ qua những chiếc bánh xèo được chế biến tại đất Sài thành nhé.


Món ăn quen thuộc và được yêu mến ở rất nơi trên khắp cả nước

Bánh xèo tại đây đặc biệt hơn khi được sáng tạo thêm nhiều các loại nhân bánh với nấm, mực, thịt bò,... Nước chấm cũng được pha chế rất vừa miệng, có thêm su hào, cà rốt, giá đỗ và một số loại rau thơm ăn kèm để chống ngán. Đặc biệt, khi tới những quán ăn này, ngoài bánh xèo, bạn chắc chắn sẽ được nếm thử một số các món ăn đặc trưng khác như như bánh khọt, gỏi cuốn.

Ăn là nghiền

Giá: 25k - 100k

Mười Xiềm

Giá: 20k - 50k

Bánh xèo 46A

Giá: 25k - 50k


6. Bún Mắm


Bún Mắm Sài Gòn

Bún mắm là món ăn nổi tiếng của người dân miền Tây, thế nhưng, ở thời điểm hiện tại, chúng ta hoàn toàn có thể thưởng thức chúng ngay cả khi ở Sài Gòn. Món ngon này có chút đậm vị hơn và không phải ai cũng yêu chúng ngay từ lần đầu. Tuy vậy, một khi đã “ngấm vị” thì phải thẳng thắn rằng bạn chắc chắn sẽ muốn được quay lại để được ăn bún mắm một lần nữa.


Ảnh sưu tầm

Thành phần của bún mắm gồm có nước mắm cá linh, nước mắm cá sặc, tôm tươi, mực, thịt heo quay, xả, ớt sừng và các loại rau thơm. Công đoạn chế biến thường khá công phu trước khi cho ra đời một bát bún mắm thành phẩm. Nước mắm cá khiến cho nước dùng có vị đậm đặc hơn, nó được cân bằng bởi rau thơm, rau xanh thanh mát, vị ngọt của các loại hải sản và hương béo ngậy, giòn giòn của thịt quay.

Bún mắm 444

Giá: 35k - 55k

Giờ mở cửa: 9h - 21h

Bún mắm Cô Ba

Giá: 35k - 55k

Giờ mở cửa: 8h - 22h30

Bún mắm Sáu Kèn

Giá: 20k - 55k

Giờ mở cửa: 7h - 18h


7. Bánh canh


Bánh canh Sài Gòn

Tùy từng vùng miền, bánh canh sẽ được chế biến từ bột mì, bột gạo hoặc bột sắn. Đặc điểm chung của những là những sợi bánh canh được tạo thành thường to và ngắn hơn các sợi bún, miến thông thường khác. Chính bởi vậy, thời gian để nấu bánh canh cũng lâu và mất thời gian hơn. Bù lại, vị ngọt của nước dùng được ninh từ tôm tươi và thịt sẽ được ngấm vào bánh canh trong thời gian đó.


Ảnh sưu tầm

Tạo ra món ăn vừa mềm dẻo lại thanh ngọt, ngon miệng. Một số quán ăn còn sử dụng thêm thịt cá nóc, bề bề, thịt cua và trứng cút đê bát bánh canh ngon miệng và đầy đặn hơn.

Bánh canh 14

Giá: 30k - 50k

Giờ mở cửa: 7h - 22h

Bánh canh ghẹ muối ớt Nguyễn Chi Phương

Giá: 45k - 90k

Giờ mở cửa: 11h - 23h

Bánh canh cua Út Lệ

Giá: 35k - 50k

Giờ mở cửa: 17h - 21h


8. Bột chiên


Bột chiên Sài Gòn

Vốn là món ăn nghe như chẳng có gì thú vị nhưng bột chiên lại ngày càng trở lên nổi tiếng, trở thành một trong những đồ ăn vặt đắt khách nhất dành cho giới trẻ Sài thành. Có thể không phải ai cũng biết, món ăn này có xuất xứ từ người Hoa, sau đó du nhập về Sài Gòn và được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn.


Ảnh sưu tầm

Những viên bột được tạo khối, chiên giòn trong dầu già cùng với trứng gà và hành lá. Bạn có thể liên tưởng chúng với món bánh rán hành, vàng rụm, giòn tan và thơm chút mùi hành cùng trứng gà.

Bột chiên A Hào

Giá: 15k - 20k

Giờ mở cửa: 9h - 21h

Bột chiên Đức Hoa

Giá: 20k - 40k

Giờ mở cửa: 15h - 23h

Bột chiên Đạt Thành

Giá: 20k - 35k

Giờ mở cửa: 14h - 23h


9. Chuối nếp nướng


Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là một trong những món ăn vặt đường phố Sài Gòn được yêu thích nhất. Thậm chí, có một vài bài blogger nước ngoài cũng đã viết bài về món ăn này. Chuốc được bọc xôi nướng vàng giòn, ăn cùng dừa bào và nước cốt dừa thơm, béo ngậy mà không hề ngán.


Ăn cùng dừa bào và nước cốt dừa thơm

Vị ngọt tự nhiên của trái chuối Mỹ Tho trở lên đậm hơn sau khi nướng. Lớp vỏ xôi bên ngoài được nướng hai lần cùng với lá chuối và nướng trần trên bếp cũng giòn và thơm hơn.

Chuối nếp nướng Nam Bộ - Út Lúa

Giá: 13k

Giờ mở cửa: 9h - 22h

Chuối nếp nướng Võ Văn Tần

Giá: 15k

Giờ mở cửa: 7h - 21h

Chuối nếp nướng Trần Đình Xu

Giá: 15k - 22k

Giờ mở cửa: 14h - 19h


10. Chè


Chè Sài Gòn

Thực tế, không phải chỉ miền Nam mới có chè thế nhưng nếu đã có mặt ở đây, bạn cũng nên thưởng thức món ăn này. Chè Sài Gòn thực sự rất nổi tiếng và được yêu thích ngay cả ở miền Bắc. Bạn chắc chắn cũng đã nhìn thấy những quán chè Sài Gòn được yêu thích như thế nào.


Ảnh sưu tầm

Được thưởng thức những ly chè ngon chính thông đương nhiên sẽ thích thú hơn đúng không nào? Đặc biệt, nhờ có nguồn hoa quả tươi phong phú, các món chè và sinh tố hoa quả tại nơi này cũng rất rẻ và ngon miệng đấy nhé.

Xem thêm: Đưa Nhau Đi Trốn Tại Top 10 Địa Điểm Hẹn Hò Hà Nội Với Người Yêu

Chè mâm Khánh Vy

Giá: 15k - 35k

Giờ mở cửa: 17h - 22h30h

Chè Kỳ Đồng

Giá: 7k - 30k

Giờ mở cửa: 17h - 22h

Chè Hiển Khánh

Giá: 7k - 23k

Giờ mở cửa: 9h - 12h30; 14h30 - 22h


Không chỉ các món ngon ở trên, khi đặt chân đến Sài gòn, bạn còn có cơ hội để thưởng thức nhiều món ngon khác nữa như xôi dừa, phá lấu, lẩu cá kèo,... Bên cạnh đó, sự phát triển của thành phố Hồ Chí Minh cũng thu hút sự đầu tư của khá nhiều thương nhân nước ngoài. Do đó, không chỉ các món ăn của Việt Nam, thành phố này còn đem lại cho chúng ta cơ hội thưởng thức những đặc sản nước ngoài đa dạng. Đây cũng không phải là một thành phố quá xa nên nếu có cơ hội, đừng chần chừ mà hãy đến thăm ngay điểm đến này bạn nhé!


Đăng ký nhận ngay khuyến mãi

Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn



Đăng ký

Ẩm thực địa phương

Top 7 quán ăn Việt thu hút khách nhất Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 7 con phố ẩm thực đồ ăn ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Phá lấu Sài Gòn: địa chỉ ăn, cách chế biến chuẩn vị


Ẩm thực địa phương

Top 20 quán ăn vặt ngon, rẻ, chất lượng ở Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 9 quán ốc thơm ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 7 quán hải sản giá rẻ, chất lượng tại Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 7 quán trà sữa ngon được ưa chuộng ở Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Trà sữa Phúc Long - Giải mãi "cơn sốt quốc dân"


Ẩm thực địa phương

Top 6 quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 7 nhà hàng buffet ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn


Ẩm thực địa phương

Top 21 nhà hàng ngon, nổi tiếng nhất tại Sài Gòn


Kinh nghiệm du lịch

Kinh nghiệm du lịch Sài Gòn tất tần tật từ A đến Z


Bạn đang tìm kiếm ...


Cẩm nang mua sắm
Hướng dẫn di chuyển
Điểm đến hấp dẫn
Kinh nghiệm du lịch
Hotel & Homestay
Hoạt động giải trí
Ẩm thực địa phương
Về chúng tôi
Giới thiệu về saigonmachinco.com.vnĐiều khoản sử dụngChính sách bảo mậtLiên hệ
Dịch vụ
Vé máy bayHomestayTour du lịchVé tham quan
Trợ giúp
Hướng dẫn đặt véHướng dẫn thanh toánNhững điều cần biếtCâu hỏi thường gặp
saigonmachinco.com.vn - Mã số thuế: 0107326124