Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

 - 

Thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng thơm ngon dịp vào cuối tuần thì hết sẩy. Món này vừa dễ dàng làm, nguyên vật liệu lại dễ dàng tìm kiếm. Bạn có thể làm để mái ấm gia đình mình ăn hoặc anh em tụ tập. Vừa ngon là đầy đủ chất dinh dưỡng và lại không ngán.

Bạn đang xem: Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

*

Sau đây mình xin share tới bạn tuyệt kỹ làm món thịt ba chỉ cuốn bánh tráng.

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị


-Thịt ba chỉ lợn (heo). Các bạn nhớ chọn loại thịt lợn sạch và bắt đầu rõ ràng nhé. Vì vậy thì sẽ bảo vệ được độ thơm ngon và lại vệ sinh an toàn thực phẩm.

-Bún

-Dưa chuột

-Cà rốt

-Bánh phở hoặc ném cuốn

-Dứa

-Tỏi, ớt, sả, chanh

-Đường, muối, mì chính

-Nước mắm

-Rau sống

2.Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ luộc cuốn bánh tráng

Bước 1: chế biến thịt lợn

-Thịt ba rọi rửa sạch sẽ rồi dìm với nước muối pha loãng để khử đi mùi hôi.

-Tiếp theo lấy thịt đi nấu cho chín rồi vớt ra rửa với nước sạch.


*

Bạn để ý trong quá trình luộc thịt nhớ cho thêm một thìa muối và mì chính. Mục đích giúp bỏ thịt theo lớp luộc thấm hương liệu gia vị và tiêu hóa đậm đà. Lúc luộc thịt thì nên để lửa nhỏ tuổi để thịt không xẩy ra nát.

-Để ráo rồi rước thịt bỏ vào nước đá để thịt được săn chắn chắn hơn. Cùng với sẽ là vẫn giữ lại được chất ngọt của thịt.

-Sau đó mang thịt đưa đi thái lát mỏng dính vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế rau củ sống

-Rau sinh sống nhặt sạch với rửa sạch tiếp nối đem dìm với nước muối bột pha loãng.

Xem thêm: Môi Trường Làm Việc Lý Tưởng Là Gì, Môi Trường Làm Việc Là Gì

*

-Dưa loài chuột và cà rốt rửa sạch sẽ rồi thái thành sợi dài.

-Bạn hoàn toàn có thể thái thêm khế và quả chuối xanh để món cuốn càng ngon hơn. để ý khế với chuối bạn thái lát rồi dìm với nước để sạch vật liệu nhựa và không bị thâm.

Bước 3. Có tác dụng nước chấm

Món ăn có ngon thì nước chấm chiếm phần 70%. Để làm nước chấm thịt ba chỉ cuốn bánh tráng ngon các bạn hãy tuân theo mình nhé:

-Tỏi, sả, ớt, dứa làm cho sạch rồi băm nhuyễn tiếp nối trộn lẫn cùng với nhau. Nuốm lấy nước cốt chanh rồi trộn phần nhiều với tất cả hổn hợp trên.

-Cho nước lọc, đường, mì bao gồm vào nồi khuấy hầu như và đun lên. Đun tới khi sôi thì mang lại hôn hợp đang trộn đều bên trên vào. Khuấy phần đông rồi đổ nước mắm chấm ra chén tô.

Bước 4: hưởng thụ món bánh tráng cuốn giết mổ heo

Bạn bày giết thịt heo, rau xanh sống, bánh tráng cuốn, bún ra đĩa và nước chấm đến riêng ra bát của từng người. Xếp từng nhiều loại rau sống lên bánh tráng rồi thêm thịt heo, bún, cuốn chặt tay và sau cuối chấm với mắm nêm và thưởng thức.

*

Khi thưởng thức, bạn sẽ từ từ cảm giác được vị tươi mát và giòn tan của các loại rau, vị phệ và thơm của thịt ba rọi ngon thuộc mắm nêm chua chua ngọt ngọt mà lại đậm đà. Những mùi vị của món tiêu hóa này sẽ khiến cho bạn chẳng thể nào quên được.

Chú ý: các bạn hãy đội nón hoặc đeo ức chế tay để khi tiến hành món ăn không bị tóc hay bụi bặm bụi bờ rơi vào món ăn, đảm đảm bảo an toàn sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Em Nên Đi Du Lịch Phú Quốc Vào Tháng Mấy ? Mùa Nào Đẹp Nhất?

Trên phía trên saigonmachinco.com.vn đang hướng dẫn bạn cách có tác dụng món bánh tráng cuốn bố chỉ. Hy vọng các bạn sẽ có được một món ăn ngon cho gia đình mình vào thời điểm cuối tuần.